Une sélection de produits maison.
Nous avons plusieurs produits maison que nous vous invitons à découvrir. Tous nos produits maison sont faits sans agents de conservation.
Jambon maison
Notre jambon maison sur os cuit dans le sirop d'érable et la bière rousse de Boréale. Servi avec la plupart de nos assiettes. Tout un délice.
Saucisse jambon canneberges
Nos saucisses maison fabriquées avec notre jambon et canneberges légèrement épicées. Sans agent de conservation et aucun produit artificiel. Offert aussi en prêt à emporter.
Confiture pêches et mangues
Nos confitures faites de pêches et mangues avec un léger soupçon de vanille. Nos confitures sont offertes en échantillon avec chacune de nos assiettes principales..de quoi vous ouvrir l'appétit. En vente aussi en pot de 250ml, 8$. taxes inclues.
Carré aux dattes
Nos carrés aux dattes à l'ancienne faits à partir d'une recette de grand-maman. Fabriqués à base de flocons d'avoine et de dattes importées de l'inde. Un bon gros morceau pour vous sucré le bec. Elles sont aussi offertes dans notre présentoir au cout de 4$ taxes inclues.
Scone maison
Le scone est un petit cake d'origine écossaise. Nos saveurs sont aux framboise ou amandesette. Ils sont offert en format petite bouchée et sont disponible dans notre présentoir a dessert au cout de 1$/ch
Patates maison
Nos patates déjeuner sont cuites avec bacon et oignons assaisonnées d'un mélanges d'épices maison. Elles sont cuites au four donc aucune friture. Elles sont offertes avec la plupart de nos assiettes déjeuner.
Pain de viande au jambon
Notre pain de viande maison fait de notre jambon accompagné de notre ketchup maison..
Cretons maison
Nos cretons sont faits à base de veau haché, gras de jambon, moutarde de Dijon, oignons, herbes fraiches et ail.
Aucun agent de conservation. disponible en pot mason de 125ml.
